นิทรรศการ “Small Bites, Big Stories: Immersive Culinary Experience / คำเล็ก เรื่องใหญ่” ภายใต้โครงการ Bangkok Design Week 2025 ณ ห้างนิวเวิลด์ ย่านบางลำพู

          คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้จัดนิทรรศการ “Small Bites, Big Stories: Immersive Culinary Experience / คำเล็ก เรื่องใหญ่” ภายใต้โครงการ Bangkok Design Week 2025 ระหว่างวันที่ 15-23 กุมภาพันธ์ 2568 ณ ห้างนิวเวิลด์ ย่านบางลำพู โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับอาหารท้องถิ่นผ่านการออกแบบและความคิดสร้างสรรค์ ตลอดจนสนับสนุนเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนในพื้นที่ กิจกรรมดังกล่าวได้เลือกใช้อาคาร “นิวเวิลด์” ซึ่งเคยเป็นห้างสรรพสินค้าที่สำคัญในอดีต แต่ปัจจุบันถูกทิ้งร้าง ให้กลับมามีชีวิตอีกครั้งในฐานะพื้นที่สร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม ผ่านการนำเสนออาหารคาวหวานท้องถิ่น 9 รายการในรูปแบบ “คำเล็ก ๆ” ที่คัดสรรและจัดเตรียมอย่างประณีต โดยได้รับการออกแบบประสบการณ์ร่วมกับงานศิลปะดิจิทัล Projection Mapping เพื่อสร้างมิติใหม่ของการรับประทานอาหารในบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์

          นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมงานยังได้สัมผัสเรื่องราว วิถีชีวิต และวัฒนธรรมของย่านบางลำพู ผ่านประสบการณ์ที่บูรณาการทั้งแสง สี เสียง กลิ่น และรสชาติอย่างครบถ้วน รายได้ทั้งหมดจากการจำหน่ายบัตรได้มอบให้แก่ วิสาหกิจชุมชนเสน่ห์ย่านบางลำพู เพื่อสนับสนุนการดำเนินกิจกรรมของเยาวชนและชุมชนในพื้นที่ อันเป็นการต่อยอดการเรียนรู้ควบคู่ไปกับการสร้างประโยชน์เชิงสังคมและเศรษฐกิจ โครงการนี้สะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพของการใช้สถาปัตยกรรมและพื้นที่เมืองที่ถูกทิ้งร้างมาเป็นเวทีสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน อีกทั้งยังเป็นตัวอย่างของการเชื่อมโยงผู้คนกับชุมชนผ่านอาหาร ศิลปะ และความทรงจำ ทำให้ “นิวเวิลด์” ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของอดีต แต่กลับมาเป็นพื้นที่แห่งการเรียนรู้และแรงบันดาลใจในปัจจุบัน