โครงการ CHANGEx2 :โตนดคราฟท์
     ภายใต้โครงการ CHANGEx2 โดยสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA จัดโครงการประจำปี 2567 เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้ธุรกิจท้องถิ่นด้วยกระบวนการคิดเชิงออกแบบ เฟ้นหาธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการท้องถิ่นหนุนด้วยแนวคิด soft power ผ่านการนำเสนอของ Local Creator ให้เป็นที่รู้จักและยกระดับการเปลี่ยนแปลงให้กับภาคธุรกิจและการพัฒนาชุมชน คณะเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารสร้างความร่วมมือในรูปแบบบริการวิชาการส่งอาจารย์และนักศึกษาเข้าร่วมโครงการ รวม 3 โครงการย่อยในพื้นที่จ.เพชรบุรี ซึ่งเป็นที่ตั้งของคณะวิชา สนับสนุนประเด็น SDGs ในโจทย์เชิงพื้นที่มีมีขอบเขตร่วมกับสถานศึกษาและร่วมกันขับเคลื่อน
     “โตนดคราฟท์” นวัตกรรมเครื่องคราฟต์โซดาที่นำน้ำตาลสด ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารของจังหวัดเพชรบุรี นำมาทำเป็นเครื่องดื่มเสนอขายพร้อมการประชาสัมพันธ์น้ำตาลโตนดซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักหรือวัตถุดิบขึ้นชื่อที่สำคัญของคนเพชรบุรี คณะเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารเข้าไปมีส่วนร่วมในการถ่ายทำวิดีโอเพื่อใช้ในการประชาสัมพันธ์และสร้างการรับรู้ที่กว้างขึ้นให้กับคุณค่าของน้ำตาลโตนด
หน่วยงานที่รับผิดชอบหลัก : คณะเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
ที่มา : https://www.facebook.com